Nach der Diät
Jetzt geht es darum, den Gewichtsverlust zu stabilisieren und zu vermeiden, dass Sie wieder zunehmen. Fallen Sie deshalb nicht gleich in den alten Ernährungstrott zurück. Essen Sie auch weiterhin so bewusst wie während der Frühjahrs-Kur – frischebetont und kalorienarm.
- Wenn Sie jetzt wieder in alte Essgewohnheiten verfallen, ist der Abspeck-Erfolg schnell dahin.
- Setzen Sie sich daher ein Ziel: entweder weiter abnehmen bis zum Traumgewicht, oder zumindest das Gewicht halten. Wiederholen Sie eine Diät.
- Wählen Sie aus der Kur die Rezepte aus, die Ihnen am Besten geschmeckt haben und probieren Sie diese häufiger aus.
- Achten Sie beim Trinken darauf, “leere” Kalorien zu vermeiden. Trinken Sie reichlich Mineralwasser, Dinkula, Kräuter- und Früchtetees, aber auch Obst und Gemüsesäfte.
- Dinkula enthält neben Vitaminen und Mineralstoffen wichtige Enzyme und Fermente und fördert die Verdauung. Er lässt sich hervorragend mit Obst- und Gemüsesäften und Mineralwasser mixen.
- Denken Sie stets an die ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Bevorzugen Sie deshalb Obst und Gemüse, Müslis, Säfte, Fisch, Geflügel und mageres Fleisch.
- Vermeiden Sie “versteckte” Kalorien. Zucker können Sie durch Süßstoff ersetzen. Sie können auch Fruchtzucker verwenden. Der hat zwar genauso viel Kalorien wie Zucker, Sie brauchen aber weniger davon, weil er um 20-40 % stärker süßt. Bei Wurst, Käse und Milchprodukten sollten Sie zu den fettreduzierten Sorten greifen.
- Statt Butter oder Margarine sollten Sie Halbfett als Brotaufstrich nehmen – oder Sie streichen einfach weniger als bisher aufs Brot.
- Schränken Sie den Salzverbrauch ein. Salz steht im Verdacht, Bluthochdruck zu fördern und hält Wasser im Körper zurück. Verwenden Sie stets Meersalz. Das ist gut für die Schilddrüse und dient der Kariesprophylaxe.
- Bereiten Sie Ihre Speisen möglichst fettarm zu. Verwenden Sie zum Braten eine beschichtete Pfanne. Bedienen Sie sich ruhig reichlich, wenn es, Salate und Gemüse gibt.
- Bevorzugen Sie beim Kochen vitamin- und mineralstoffschonende Methoden wie z.B. Dünsten, Dämpfen oder Garen in der Mikrowelle.
- Kaufen Sie stets nach Plan ein. Achten Sie beim Einkauf gezielt auf leichte, fettarme und zuckerfreie Produkte.
- Kontrollieren Sie auch weiterhin Ihr Gewicht. Legen Sie sofort einen Safttag ein, wenn Sie wieder zugenommen haben.
- Treiben Sie oft und regelmäßig Sport. Benutzen Sie die Treppe statt dem Aufzug, fahren Sie Fahrrad und gehen Sie öfter zu Fuß. Bringen Sie die Verdauung in Schwung!
- Kontrollieren Sie weiterhin täglich Ihr Gewicht.
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